식품 취급용 장갑

식품 취급 시 올바른 식품 안전 관행이 최우선이라는 점을 명심하는 것이 중요합니다.

가금류를 취급하는 식품 가공 산업이나 생식 식품을 바로 먹을 수 있는 식품으로 바꾸는 식품 서비스 산업에서는 장갑을 낀 손으로 인한 박테리아 및 바이러스 전염으로부터 식품을 보호하는 것이 필수적입니다.

장갑은 식품 매개 질병을 예방하기 위한 식품 안전 프로그램을 강화하는 PPE로서 중요한 역할을 합니다.따라서 사업주와 안전 담당자는 식품 취급용 장갑을 선택할 때 기준을 이해하는 것이 필수적입니다.

그러나 장갑 제조업체로서 우리가 이에 대해 이야기할 때 명확히 하고 싶은 것이 하나 있습니다.식품 취급용 안전 장갑.

빵집, 호커 가판대, 레스토랑 주방 등에서 음식을 다룰 때 일회용 장갑을 끼고 있는 사람들을 흔히 볼 수 있습니다.

우리는 지금 매우 어려운 일회용 장갑 시장에 처해 있으며, 결과적으로 일회용 장갑에 대한 수요가 급증하고 있습니다.

우리는 논의할 것입니다5기준식품 취급용 장갑을 선택할 때 고려해야 할 사항:

# 1: 식품 안전 관련 표시 및 규정

# 2: 장갑 재료

# 3: 장갑의 그립 패턴

# 4: 장갑 크기/피팅

# 5: 장갑 색상

이 모든 기준을 함께 살펴보겠습니다!

#1.1 유리 및 포크 기호

장갑은 안전을 보장하기 위해 규정을 준수해야 합니다.

유럽 ​​연합 내에서 식품과 접촉하도록 의도된 모든 식품 접촉 물질 및 품목은 EC 규정 번호 1935/2004를 준수해야 합니다.이 기사에서는 식품 접촉 재료는 장갑입니다.

EC 규정 번호 1935/2004에는 다음과 같이 명시되어 있습니다.

식품 접촉 물질은 인체 건강을 위협하거나 식품 구성을 허용할 수 없는 방식으로 변경하거나 맛과 냄새를 악화시킬 수 있는 양으로 성분을 식품에 전달해서는 안 됩니다.

식품 접촉 물질은 생산 체인 전체에서 추적 가능해야 합니다.

식품 접촉용 재료 및 품목에는 다음 단어를 라벨에 표시해야 합니다.'식품 접촉용', 또는 그 용도에 대한 특정 표시 또는 아래와 같이 유리 및 포크 기호를 사용합니다.

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식품 취급용 장갑을 찾고 있다면 장갑 제조업체 웹사이트나 장갑 포장을 자세히 살펴보고 이 기호가 있는지 확인하세요.이 기호가 있는 장갑은 식품 접촉 용도에 대한 EC 규정 번호 1935/2004를 준수하므로 식품 취급 시 안전하다는 의미입니다.

당사의 모든 제품은 식품 접촉 응용 분야에 대한 EC 규정 No.1935/2004를 준수합니다.

#2: 장갑 재료

식품 취급 시 PE 장갑, 천연 고무 장갑 또는 니트릴 장갑을 선택해야 합니까?

PE 장갑, 천연 고무 장갑, 니트릴 장갑은 모두 식품 취급에 적합합니다.

PE 장갑은 일회용 PPE 품목으로 가격이 가장 저렴하며 촉각 및 보호 기능이 있는 천연 고무 장갑은 더 유연하고 우수한 촉각 감도를 제공하며, 니트릴 장갑은 천연 고무 장갑에 비해 마모, 절단 및 천공에 대한 저항성이 우수합니다.

게다가,체육 장갑유형 I 라텍스 알레르기가 발생할 가능성을 제거하는 라텍스 단백질이 포함되어 있지 않습니다.

#3: 장갑의 그립 패턴

그립은 음식을 다룰 때 특히 중요합니다.

장갑을 끼고 있어도 손에 묻은 생선이나 감자가 몇 초 만에 사라져 버린다고 상상해 보세요.전혀 받아들일 수 없지요?

가금류, 해산물, 생감자, 표면이 미끄러운 기타 야채 및 일부 붉은 육류 제품을 취급하는 작업에는 더 나은 그립감을 제공하기 위해 표면이 돌출되거나 질감이 있거나 엠보싱 처리된 장갑이 필요할 수 있습니다.

우리는 젖은 상태와 건조한 상태 모두에서 탁월한 그립감을 제공하기 위해 장갑의 손바닥과 손가락에 다양한 패턴을 특별히 디자인했습니다.

#4: 장갑 사이즈/핏

적절하게 맞는 장갑은 장갑을 착용하는 동안 보호 기능과 편안함을 극대화하는 데 매우 중요합니다.

식품가공업에서는 위생이 가장 중요하기 때문에 장시간 장갑을 착용해야 하는 것은 피할 수 없는 일입니다.

장갑이 한 사이즈 크거나 한 사이즈 작으면 손이 피로해지고 비효율성이 생겨 작업 결과에 영향을 줄 수 있습니다.

우리는 맞지 않는 장갑은 참을 수 없다는 것을 이해하기 때문에 성인 손의 요구 사항을 충족하기 위해 4가지 다른 크기로 장갑을 디자인했습니다.

장갑의 세계에서는 모든 솔루션에 맞는 단일 크기는 없습니다.

#5: 장갑 색상

식품을 취급하는 데 사용되는 대부분의 장갑이 왜 파란색인지 궁금한 적이 있습니까?특히 닭, 칠면조, 오리 등과 같은 가금류를 취급하는 식품 가공 산업에서 사용되는 장갑입니다.

그 이유는 다음과 같습니다.

파란색은 가금류와 뚜렷한 대조를 이루는 색상입니다.공정 중에 실수로 장갑이 찢어진 경우, 찢어진 장갑 조각을 감지하는 것이 더 쉬울 것입니다.

그리고 찢어진 장갑 조각이 식품 가공 과정에서 실수로 옮겨져 최종 고객의 손이나 입에 들어가는 것은 확실히 나쁜 경험입니다.

따라서 식품 가공용 장갑을 소싱하는 경우 해당 장갑이 처리될 공정에 대한 자세한 정보를 장갑 제조업체와 공유하는 것이 좋습니다.

이는 단지 장갑 색상 선택에 관한 것이 아니라 더 중요한 것은 장갑 사용자, 공정 소유자 및 최종 고객에 관한 것입니다.

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월드챔프 PE 장갑EU, 미국 및 캐나다의 식품 접촉 표준을 충족하고 고객 요청에 따라 상대 테스트를 통과했습니다.

PE 장갑 외에도식품 취급 품목포함하다앞치마, 소매, 부츠커버, 도축용 PE Bag,등.


게시 시간: 2022년 11월 17일